マヌカハニーの美味しい食べ方

栄養価の高いマヌカハニーは濃厚でクセが強い

現在、美容と健康に良いと注目されているのがマヌカハニーです。
女性モデルや女優さんからの愛用も多く、その評価は雑誌やテレビなどでも取り上げられています。

しかし、マヌカハニーは通常のはちみつと比べてややクセの強い味となっているため、味に慣れるまで時間のかかる方も多いようです。
では、今回はマヌカハニーを美味しい食べ方をご紹介します。

温かい飲み物に加える

マヌカハニーは熱に強いという特長があります。
つまり、熱に強いので含まれている成分が壊れにくく、温めても効果が下がりにくいのです。

なので、マヌカハニーをホットミルクや紅茶、コーヒーなど温かい飲み物に混ぜる方法もおすすめになります。
温かい飲み物で身体を温める事が出来ますし、牛乳などの味でマヌカハニーのクセを抜いてくれるので効率よく摂取する事が可能です。
初めてマヌカハニーを食べるなら、こちらの方法が手軽で良いでしょう。

はちみつレモンで美味しく疲労回復

はちみつレモンは、レモンの酸っぱさとはちみつの程よい甘さがちょうど良いう味加減になって美味しく、運動後の差し入れとしても定番です。

マヌカハニーも通常のはちみつ同様にレモンを付けてみると、レモンの酸味がマヌカハニー独特のにおいを打ち消してくれるので、食べやすくなります。
また、レモンにはビタミンCが豊富で、マヌカハニーの抗菌作用が効能を高めるので、身体が疲れている時や夏バテしている時に回復を促してくれる事に最適です

普段の料理で砂糖の代用に

もっと効率よくマヌカハニーを摂取したいと考えているなら、普段の調理に取り入れる事がおすすめになります。
使い方は簡単で、普段使う砂糖の代わりにマヌカハニーを代用するだけです。

砂糖の代用として使うので、お菓子作りにも向いています。

そして、マヌカハニーはお米を炊く際に、スプーン一杯程度加える事もおすすめです。
マヌカハニーでお米の甘みが増してより美味しくなり、さらに栄養価にも優れているので効率よく食べる事が出来ます。

また、マヌカハニーは通常のはちみつより濃厚なので、料理に使用する場合は分量を味見して調整しましょう

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